. Rinderkraftbrühe mit Einlage 4,20
. Tomatencremesuppe mit Sahnehaube 4,20
. Spargelcremesuppe 4,50
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. Spargelsalat mit Eier, Tomaten, Kräutern, gehobelter Parmesan
hausgebackenes Brot 10,50
. Blattsalate mit Ziegenfrischkäse auf Croutons Überbacken 8,50
. Blattsalat mit Walnussöl und Hähnchenbrustfilet in der Sesamkruste 8,50
. Flammkuchen traditionnell mit Wiebeln, Speck, Käse 7,50
. Flammkuchen mediterran mit Chorizo, Feta, Oliven, Käse 8,50
. Riesengarnelen "Provencale" in Knoblauchbutter Blattsalate und hausgebackenes Brot 19,50
. Forelle "Müllerin" mit Petersilienkartoffeln grüner Salat 13,00
Kopfsalat, Salzkartoffeln 13,50
. Schweineschnitzel in Lauchsauce mit Pommes Frites, Salatteller 11,50
. Schweinefilet "Dijonaise" in Senfsauce, Bratkartoffeln, Salat
16,00
. Frischer Gemüseteller mit Kartoffelgratin 11,50
. Barbarie Entenbrust in Pfeffersauce mit grünem Pfeffer
Pommes Dauphines und Gemüse der Saison 17,00
. Rinderfilet "Bordelaise" in Rotweinsauce Pommes frites Salat 25,00
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. Hausgemachtes Limoncello-Ricottaeisparfait mit Ananassauce 6,50
. Feine Ingwer Creme Brülée 5,00
. Vanille Panna Cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott 6,20
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